21/11/14

VISIÓN DEL COMITÉ DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA (CODIAGRO)

Escrito por:
Narciso Santana.


VISIÓN.

República Dominicana tiene ~ 48,000 km2 de suelos, de los cuales tan solo un 7.4% ~ 355, 000 Has son clases I y II aptos para agricultura intensiva; 25.3% de clases III y IV ~ 1, 215,000 Has con vocación para ganadería y cultivo de caña, café, cacao, cítricos y otros frutales perennes; Los restantes suelos clases V y VI que alcanzan ~67.3% o sean 3,230,000 Has. Tienen vocación forestal y de ellos un 20% para ganadería extensiva.

Los consultores de CODIAGRO han escrutado profundamente todas las posibilidades de producción de cultivos, especies animales o arbóreas e integrando el potencial de suelos disponibles, definiremos las mejores alternativas de programas de impacto para superar el estancamiento de la agropecuaria
dominicana.

16/11/14

MISIÓN DEL COMITÉ DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA (CODIAGRO)

Para El Portal Ganadero Higueyano es un honor contar con el Ing. Narciso Santana como colaborador. El Ing Santana es un consultor de basta experiencia en todo lo relacionado a la agropecuaria dominicana, ademas tiene una amplia experiencia en lo académico, ya que ha sido decano de la facultad de agronomia y veterinaria de una prestigiosa universidad dominicana.

Ademas el Ing Narciso Santana es actualmente el coordinador nacional de la Comisión de Investigación Agropecuaria (CODIAGRO), institución de la cual soy miembro y coordinador de la Provincia La Altagracia.

Ing. Miguel Ceballos Pouerie.


9/11/14

Pasto San Ramón, ¿sí o no?




 Por: Lidio Martínez Cairo.

El pasto es el alimento más barato y abundante, en el país más de la mitad de los pastizales están ocupados por especies nativas o naturalizadas (pangola, estrella, guinea, etc) menos productivas y nutritivas que las especies mejoradas. La renovación de potreros con especies de alta productividad, acompañadas de buen manejo, es uno de los pilares en que se debe apoyar la ganadería nacional.

24/10/14

QUE VARIEDAD DE PASTO CULTIVAR?


A la hora de sembrar, a muchos productores le llega la interrogante de cual pasto seleccionar. Y la verdad que no es tan fácil para los productores tomar la decisión correcta, debido a que es limitada la formación de los ganaderos  en esta materia.

20/10/14

NUEVO RENACER DE LA GANDERIA DOMINICANA


UN POCO DE HISTORIA.

La isla La Española (hoy Republica Dominicana y Haití) fue el primer territorio de américa en poseer ganados bovinos y equinos, traídos en el segundo viaje de Cristóbal Colon. A partir de ese momento hemos estado ligados a la ganadería de manera ininterrumpida hasta nuestros días.

Criollo lechero Dominicano.
(Ideal para cruzar con razas lecheras europeas)





















Pero el primer gran impulso recibido por la ganadería dominicana se dio con la celebración en nuestro país de La Feria de la Paz y Confraternidad de 1955, dirigida por Rafael Leónidas Trujillo Molina, quien nos gobernó con mano dura durante treinta y un años.

5/10/14

RECONVERSION DE LA GANADERIA DOMINICANA

El Portal Ganadero Higueyano, a partir de este momento y de manera oficial, cuenta con la colaboración del destacado profesor e investigador pecuario Lidio Martinez Cairo. 

Con sus aportes, el Ingeniero Martinez Cairo, ayudara a elevar el nivel y profundidad de de los temas publicados en El Portal Ganadero Higueyano.

El Ing. Lidio Martinez Cairo ha sido profesor de varias generaciones, en la Facultad de Agronomia y Veterinaria de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, UASD. 

Actualmente es asesor de múltiples empresas e instituciones a nivel nacional e internacional.

10/8/14

Polimorfismo en caseína y la calidad de la leche en ganados criollos lecheros

Por su gran interés, procedo a publicar este articulo encontrado en internet, de la autoria del investigador Jorge de Alba, que trata sobre el ganado lechero criollo latinoamericano.

Polimorfismo en caseína y la calidad de la leche
en ganados criollos lecheros

Jorge de Alba

Asociación Mexicana de Producción Animal, A.C. Apartado postal 108, San Rafael, Veracruz, México

GANADO CRIOLLO DOMINICANO.

Un poco de Historia.

El Ganado Criollo Dominicano tiene una larga historia, los primeros ejemplares llegaron a la isla La Española en el segundo viaje de Cristóbal Colon al nuevo mundo, en el año 1493, o sea, hace ya más de 520 años.




11/7/14

LINEAMIENTOS PARA ESTABLECIMIENTO DE SISTEMAS SILVOPASTORILES


                                                                                          
Metodología Utilizada

Para intercambiar opiniones sobre la implementación de sistemas silvopastoriles de tres estratos, árboles maderables, arbustos forrajeros y componente herbáceo, en el área de influencia de la Barrick Gold se han llevado a cabo reuniones con técnicos de ENDA DOMINICANA en primer lugar y posteriormente con productores, para motivarlos y discutir las opciones posibles.

9/6/14

CALIDAD DE  LA CARNE BOVINA EN LA REPÚBLICA DOMINICANA.

Toros Senepol, Hacienda El Mamey.
Es una tendencia a nivel mundial que las personas prefieran productos de calidad, esto en la medida que van mejorando su nivel de vida, y la República Dominicana no es la excepción. Con el aumento del turismo y del poder adquisitivo de muchos dominicanos que visitan frecuentemente los buenos restaurantes, nuestro país se ha convertido en un gran importador de cortes de carne de buena calidad, que se caracterizan por la terneza y buen gusto.

5/1/14

RAZA BEEFMASTER.


Vivimos en un mundo cada vez más globalizado, donde hay que ser eficiente para prosperar en cualquier actividad económica donde incursionemos, y la ganadería no es la excepción.  Pero a la ganadería se le acusa de contribuir grandemente al calentamiento global, a través de los gases emitidos por el ganado, que provocan el efecto de invernadero. En otras palabras, se acusa la actividad ganadera de ser un importante promotor del daño al medio ambiente.
Según la FAO, la actividad ganadera es responsable del 18% de los gases de efecto invernadero (GEI) que se emiten a la atmósfera, cifra que está por encima de las emisiones del sector transporte.  

Si se incluyen las emisiones por el uso y cambio de la tierra, el sector ganadero es responsable del 9% del CO2 procedente de las actividades humanas.  Pero el porcentaje es más elevado cuando se trata de gases con efecto invernadero más peligrosos como el óxido nitroso, que procede del estiércol y es 296 veces más perjudicial que el CO2.
Además, es responsable del 37% de todo el metano producido por la actividad humana (un bovino adulto de 500 kilogramos de peso eructa diariamente un promedio de 200 a 250 litros de gas metano), gas que es 23 más veces más perjudicial que el CO2 y que se origina en su mayor parte en el sistema digestivo de los rumiantes.  A ello se añade el 64% del amoniaco, que contribuye de forma significativa a la lluvia ácida.
Según proyecciones, para el 2050 la actividad pecuaria tendrá que duplicar la cantidad de leche y carne producidas en el año 2000, lo que significa un gran desafío para los ganaderos y la humanidad en sentido general. 

QUE SIGNIFICA TODO ESTO?

Que tenemos que aprender a producir más con menos, o sea, que tenemos que mejorar nuestras pasturas, utilizarlas en su mejor estado vegetativo, fomentar las razas bovinas con mayor eficiencia alimenticia, mejorar el control de enfermedades que puedan retrasar su desarrollo, de tal manera que nuestros bovinos sean capaces de producir mayor cantidad de carne y leche en menor tiempo y espacio.