18/6/12

PRECIO GANDO BOVINO EN PIE.

Novillos de Mejora.
El precio del ganado de carne en pie ha ido subiendo de precio en La República Dominicana desde el ano 2011, hasta llegar a niveles récord a mediados del 2017. Los animales mas valorados, por categoría  son los siguientes: becerros de mejora (menos de 350 kilo), novillos terminados (450 kg o mas) y novillas, quedando en ultimo lugar las vacas de descarte.

Desde el punto de vista racial los bovinos de carne mas apreciados por los ganaderos dominicanos son los de la raza Brahaman y sus cruces, preferiblemente con razas europeas de carne (Simmental, Pardo Suizo, Senepol, etc).

Los precios a final del 2017 de los becerros de mejora de buena calidad de 200 @ 300 kg de peso, en la region Este de la Republica Dominicana, han llegado hasta mas de RD$80.0/kg (US$1.65 / kg), lo que constituye una pequena rebaja en dolares con relacion al 2014, que llegaron a comercializarse a US$1.70 el kg de peso vivo  y los novillos ya terminado de excelente calidad han llegado a  RD$78.0 / kg (US$1.60 / kg)

El precio de las novillas de matanza de buena calidad se cotiza  sobre RD$65.0 /kg (US$1.34 / kg) al final del 2017, y las vacas de descarte de buena calidad se cotiza a RD$60.0/ kg de peso vivo.

El alza del precio de la carne bovina parece ser una tendencia internacional, debido: 1) A la competencia por el uso del terreno para la producción de granos (maíz u soja) en los principales países productores de estos renglones, para ser utilizado en la producción de bio combustibles, por lo que  parte del maíz que estaba destinado a la producción animal ahora se utiliza para la producción de bio combustibles. 2) Al desmonte de los subsidios en los Estados Unidos. 3) Ademas de que las áreas de terreno dedicado a la ganadería están disminuyendo. Esta situación es un reto y una oportunidad para quienes nos dedicamos a la crianza de ganado. Tenemos que ser mas eficientes y mas responsables con el medio ambiente para prosperar en esta actividad.


Ademas, se puede citar como causa de la subida de precio de la carne bovina la gran sequía que se registrado recientemente en los Estados Unidos, que ha causado la disminución de comida y la muerte de muchos bovinos, afortunadamente ya esta situacion ya fue superada.

No obstante a que la Republica Dominicana es un pais pequeño (formado por disminutos hatos) con relacion a sus competidores, la carne bovina es mas barata, tal vez por razones politicas y porque actualmente no podemos exportar nuestra carne a los mercados internacionales.

16 comentarios:

  1. La Carne tomara màs valor con los que es la implemetacion del nuevo sistema de indetificaciòn que se va a poner a prueva segun pùblico el Director de Ganderia

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  2. Claro que si, la mejoría del precio de nuestro ganado es un anhelo de todos los ganaderos dominicanos, pero también tenemos que poner de nuestra parte para ponernos a la par con los estándares internacionales en cuanto a identificación y trazabilidad.

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  3. Buenas Tardes,
    Quiere invertir en el ganado. Quiero comprar por lo menos 25 cabezas de becerros pequenos. Para engordarlos.
    No se que raza seria la mejor para el clima donde los voy a engordar. Tengo terrenos en San Jose de ocoa. Si alguien me podria dar una guia?

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    1. Si estas en la parte alta, de clima fresco y agradable, puedes introducir cualquier raza de vocación carnicera disponible en el mercado (cebuina, europea, o mestiza). Pero si estas en una zona cálida y húmeda te conviene raza cebuina, o cualquiera de sus cruces.

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  4. Estoy comprando 6 novillas de raza pardo suiza, estoy localizado en la area de guerra por cualquier informacion contacteme en el correo, es para un proyecto de granadero si tiene al deteste fuera mejor

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  5. deseo comprar 30 novillos para engorde de 250 kilos a 300 kilos... para cualquier informacion contacteme...
    correo electronico...hectorrafael1164@gmail.com

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  6. Una pregunta señores como cuanto me costarían 10 becerros para engorde? Gracias de ante mano

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  7. En cuanto se encuentran 10 novillos jovenes tanto para carne y leche ( precio)

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    1. si ya usted encontro la respuesta porfavoe le voy a agradecer q me de la informacion, tamien kiero invertir y quiero saber por donde anda el precio

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  8. Compro becerros brahman, favor de contactarme al 829-209-0812

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  9. Compro becerros brahman, favor de contactarme al 829-209-0812

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  10. Vendo 30 Becerras Holstin, si te interesa llamar al 829-351-6979.

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    1. vendo ganado de vaca, holstein, zebu, mestizo suizo, productoras de leche

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  11. Compro besero gyr llamar al 8093867324

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  12. vendo ganado de vaca, holstein, zebu, mestiso de suizo muy buenas y productoras de leche, mas info llamar al 809 224 6674 y para whatsapp 829 790 8054

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